Вишня «Жуковская» — среднеспелый сорт. Деревья высотой от 1,5 до 3,5 метров с округлой кроной и раскидистыми очертаниями. Плоды весом от 4 до 7 граммов, с привлекательной сердцевидной формой, блестящей темно-бордовой кожицей и сочной светлой мякотью. Вкус приятный, кисло-сладкий. Косточка большая, легко отделяется. Спелость наступает в середине июля, плоды не опадают. Плодоношение начинается на 4-5 году. Сорт имеет среднюю морозостойкость и требует деревьев-опылителей рядом.